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《红楼梦》中的“酒”养生《红楼梦》这部文学巨作，留个后人的不单单是那些栩栩如生的艺术形象，作者曹雪芹还精通中医养生之道。在《红楼梦》中不乏各种养生保健之法。 今天我们重点聊聊中间的酒养生。 以酒养生 合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。所谓“烧酒”就是白酒。宝玉忙道：“有烧酒。”便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。 屠苏酒。在大观园里有除夕献“屠苏酒”的习俗。另外，此酒还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。屠苏酒具有祛风寒、清湿热及防病作用。 黄酒。《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛“绍兴酒”给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎。 养生酒是中国特有的中医文化瑰宝，代表着中华五千年文明酿酒技术的最高水平，是中国乃至世界酒文化的最高境界。中国养生酒多数以多种品性温平中和的谷物与草本植物配伍酿制而成 |
